Ingredientes:
1 paquete de galletas (mas 7 mas )
4 huevos
200 g leche
130 g azúcar
130 g cacao en polvo tipo cola cao o nesquik
100 g de cacao puro en polvo tipo valor
80 g aceite de girasol
1 sobre de levadura en polvo
Elaboración:
Trituramos las galletas y mezclamos todos los ingredientes, seguimos batiendo hasta tener una masa homogenea, horneamos a 180 grados 45 minutos.
Buen provecho .......Bon appètit ....
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre
1 pastilla de chocolate fondant
1 pastilla de chocolate blanco
Para la crema: (esta receta me la dió una amiga mia , el mundo de Tara, una excelente repostera a la que quiero mucho )
125 ml de lech
125 ml nata liquida
75 g azúcar (yo le puse un poco más)
1 vaina vainilla(yo como no tenia le puse azúcar vainillina)
20 g maizena
2 yemas de huevo
Elaboración:
Ponemos a calentar la leche reservando una poca en un vaso para diluir en ella la maizena, añadimos la nata y la vaina de vainilla, en mi caso el azúcar vainillina, retiramos del fuego y dejamos templar.
Batimos las yemas con el azúcar y las agregamos a la leche volvemos a poner sobre el fuego hasta que hierva sin dejar de remover, añadimos el vaso de leche que hemos reservado con la maizena disuelta y seguimos removiendo sin parar hasta que espese. Retiramos del fuego y ya la tenemos lista para usar.
Rellenamos las laminas de hojaldre, cubrimos con chocolate negro fondant derretido, decoramos con birutas de chocolate blanco y metemos en la nevera.
Buen provecho ..........Bon appétit ..........
Estos sobaos se los dedico a mi amiga Carmen Sanchez que tuvo la amabilidad de compartir conmigo su receta y doy fe que salen muy jugosos y increíblemente ricos , va por ti Carmen..........un besazo
Ingredientes:
250 g mantequilla
250 g azúcar
3 huevos
250 g harina
1 sobre de levadura en polvo
media taza de ron
1 pizca de sal
Ralladura de limón
Vainillina (no iba en la receta original pero yo si que se la pongo)
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes y batimos bien, horneamos a 180 grados 20 minutos.
Buen provecho .... bon appétit ....
Especial para San Valentín con forma de corazón ......
Ingredientes:
2 huevos
130 g margarina
275 g azúcar
280 g harina
20 g cacao puro en polvo
1 cucharada postre de levadura en polvo
1 cucharada postre de bicarbonato
250 ml de buttermilk (lo hize yo porque no tenia, un vaso lleno de leche y el zumo de medio limón grande, dejamos reposar 10 minutos y listo)
1 pizca de sal
3 cucharadas de postre decolorante rojo en gel
1 cucharada de postre de vinagre blanco de manzana
1 cucharada sopera de azúcar vainillina
Para el frosting de queso y coco:
400 g de queso crema
125 g de margarina
350 g de azúcar
Azúcar vainillina
Coco rallado para decorar
Elaboración:
Batimos los huevos con el azúcar, la vainillina, la mantequilla derretida, añadimos la harina, el cacao, la levadura, el bicarbonato, seguimos batiendo bien, añadimos la pizca de sal, el vinagre blanco, y el colorante. Seguimos batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Horneamos a 180 grados 25 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar, cortamos por la mitad y rellenamos con el frostíng de queso dejando una gran parte para cubrirlo todo y terminamos espolvoreando generosamente con coco rallado.
Buen provecho ..........Bon appétit ....
Ingredientes:
Naranjas
Manzanas
Fresas
Plátanos
Kiwis
Azúcar
Azúcar vainillina
Zumo de naranja recién exprimido
Elaboración:
Pelamos y partimos a trozos todas las frutas, le añadimos azúcar al gusto, azúcar vainillina, zumo de naranja natural, mezclamos todo bien y guardamos en la nevera para comerla bien fresca. Un postre muy primaveral y veraniego.
Buen provecho ........Bon appétit
Este zarangollo se come tanto caliente como frío , personalmente me gusta mas frío y si lo ponemos en un bocadillo mucho mejor.....
Ingredientes:
3 pimientos verdes
1 berenjena
2 cebollas
2 calabacínes
2 tomates
2 patatas gordas
Sal
Aceite de oliva
Elaboración:
En una sartén rehogamos la cebolla junto con las patatas cortadas a trozos pequeños, vamos añadiendo los pimientos, la berenjena, los calabacínes, ponemos la sal y dejamos cocer a fuego lento, cuando veamos que va quedando todo mas o menos blando añadimos los tomates cortados a trozos pequeños y seguimos cocinando removiendo de vez en cuando y picando todo para que vaya quedando como en la foto .
Buen provecho .........Bon appétit ...
Ingredientes:
Rebanadas de pan tostado
Ajos picados
Tomate restregado
Lonchas de jamón serrano
Aceite de oliva
Elaboración:
Tostamos el pan, le restregamos el corazón de un tomate maduro, un ajo picado finamente, un chorro de aceite de oliva y una loncha de jamón serrano.
Buen provecho ..........Bon appétit ...
