sábado, 12 de enero de 2013
Calabacines rellenos de atún y queso crema
Ingredientes:
Calabacínes
Queso crema tipo filadelfia
Sal
Pimienta
2 latas de atún
Cebolla
Queso rallado enmental o mozzarella
Elaboración:
Partimos los calabacínes por la mitad y los horneamos a 180 grados 15 minutos para blandearlos, una vez blandos sacamos una poca de pulpa y reservamos. Por otro lado sofreímos una cebolla, sacamos y ponemos en un cuenco con la pulpa de los calabacínes, añadimos el atún escurrido de su aceite, media tarrina de queso ( poner mas según la cantidad de calabacínes), salpimentamos.
Procedemos a rellenar todos los calabacínes, espolvoreamos con queso rallado y gratinamos 15 minutos a 180 grados.
Buen provecho ..........Bon appétit ........
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