lunes, 7 de enero de 2013

Endivias gratinadas






Ingredientes:

Endivias
Lonchas de jamón york o de pavo 
Tranchettes de queso 

Elaboración:

En un cazo ponemos a cocer las endivias. Cuando estén blandas, las sacamos y enrollamos con una loncha de jamón york o de pavo, y cubrimos con un tranchette de queso.

Las ponemos en una fuente de horno, rociamos con el agua de cocción y un chorrico de aceite de oliva.

Horneamos a 180 grados 15 minutos, el tiempo de gratinar y listo para comer .....

Buen provecho, bon appètit ...

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