Hoy vengo con una pizza sorprendentemente rica, he reemplazado la tìpica capa de tomate frito por una capa de mostaza y desde luego que nos ha encantado y mucho y si no probad hacerla y vereís como de verdád está muy rica, ahora si os dejo la receta ........
Ingredientes:
Para la masa:
Medio kilo de harina
1 huevo
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
Medio sobre de levadura
Agua la que admita la masa
Para el relleno:
Mostaza
Tomates naturales
Orégano
Queso tierno
Sal
Elaboración:
Hacemos la masa, mezclando todos los ingredientes y amasamos, aplanamos con el rodillo y cubrimos un molde para pizza o la placa del horno, cubrimos toda la superficie de la masa con mostaza, adornamos con rodajas de tomate bien maduro, sal, orégano y queso tierno cortado en triángulos.
Horneamos a 180 grados 30 minutos.
Buen provecho .... Bon appétit ....
yo hago una coca que tiene cierta similitud, a ver si la hago pronto y la ves...
ResponderEliminarla tuya, por supuesto, la probaré
un beso
hola Agnes pues deseando estoy de ver tu coca a ver si la pones pronto, a mi todas estas cosas tipo pizzas, cocas o focaccia me encantan. Si te decides hacer la mia ya me contarás ........feliz finde muy fresco .....besos
EliminarUna pizza deliciosa :) yo ayer comí la peor de mi vida... menos mal que como poco fuera de casa y no me suele pasar.
ResponderEliminarHOla NIkichan, yo tambien a veces como fuera de casa y por muy buena pinta que le veas a algunas pizzas luego en sabor están sosisimas hasta llegar a estar malas. Me ha pasado varias veces, si como lo que haces en casa no hay nada o casi nada .......feliz finde guapa .......besos
Eliminar