miércoles, 20 de febrero de 2013
Puré de merluza, especial para niños
Ingredientes:
Patatas
Rodajas de merluza
Bocas de mar
Un huevo duro
Leche
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Cocemos las patatas y las rodajas de merluza, hacemos un puré con los dos, añadimos un poco de leche hasta obtener la consistencia que queremos, un chorro de aceite de oliva, sal, hacemos la figura como en la foto y adornamos con el huevo duro rallado, unas rodajas de aceitunas negras para los ojos, una tira fina de pimiento para la boca, un trozo de zanahoria para la nariz y las bocas de mar para el cabello. Esto es buena idea para los niños que se comerán este puré sin rechistar y de paso comen pescado.
Buen provecho ........Bon appétit ...
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