Bizcocho de colores de almendras y naranja

Este bizcocho me dió la receta una amiga mia Marisa Pallares, no tiene blog todavía pero es una gran repostera, para mi es la reina de los bizcochos los hace de todas las clases posibles y por haber y de ella conservo este delicioso bizcocho que suelo hacer mucho, va por ti Marisa, 




Ingredientes:

100 g de almendras molidas
180 g de harina 
1 sobre de levadura en polvo
1 naranja entera de piel fina 
180 g de azúcar
4 huevos
80 g margarina
Colorantes alimentarios 
1 sobre de natillas
Vainillina

Para la cobertura:
150 g de chocolate blanco
70 g de mantequilla 
Colorante alimentario 

Elaboración:

En un bol ponemos la harina, la almendra molida, la vainillina, la levadura y el azúcar.
Con la picadora molemos la naranja entera con la piel hasta tener un puré. Añadimos la mezcla de harina y almendra y vamos añadiendo los huevos de uno en uno y batiendo. Separamos la masa en varios boles como de colores queremos, echamos el colorante en cada bol y removemos bien. 
En un molde engrasado vamos poniendo una capa de cada color hasta terminar con el preparado. 

Horneamos a 180 grados 45 minutos, sacamos dejamos enfriar antes de desmoldar. Una vez desmoldado y frío cubrimos con la cobertura de chocolate blanco derretido junto con la mantequilla y a la que añadimos unas gotas de colorante del color que mas nos guste.  Dejamos enfriar en el frigo.....

Buen provecho .... Bon appétit .....


Marisa como veràs he añadido alguna cosa espero que te guste....