Ingredientes:
4 huevos
4 anchoas de lata
2 cebollas
Aceitunas negras
Orégano
4 lonchas de jamón serrano
Elaboración:
En una sartén sofreímos la cebolla con orégano y sal, sacamos y reservamos en un plato.
Batimos los huevos para hacer la tortilla francesa con un poco de sal, una vez echa la ponemos sobre las lonchas de jamón serrano y vertemos por encima la cebolla, las anchoas de lata y las aceítunas negras sin hueso, lista para comer....
Un rico bocado....
Buen provecho .......Bon appétit ....
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